Et pourquoi ne pas l’avouer, j’avais prévu dans mon voyage extrêmement dense, sur les trace de Saint Exupéry, une petite pose pour profiter des paysages,du temps qui passe et découvrir les Bodegas avec ses vins Argentins dont il faut rappeler que la province de Mendoza en produit environ 75%.Rappelons aussi que la Ville de Mendoza fondée en 1561 fût détruite par un tremblement de terre en 1861 et reconstruite par le Français Ballofet.
Nous nous sommes arrêtés dans la Bodega de Monteviejo dont nous avons visité les installations parfaitement intégrées dans le paysage et avons constaté le haut niveau de mécanisation de l’arrivée des raisins à l’embouteillage.
Bodega MONTEVIEJO
Et oui nous avons déjeuné dans ce magnifique restaurant entouré de vignes et apprécié la qualité des vins blancs et rouges dont notamment le Malbec
Et voilà le travail, je suis près à déguster une viande argentine et un très bon malbec
Avec mon guide et interprète Lorenzo
Des rencontres magnifiques
Mais je n’oublierai pas non plus la visite de la Bodega ACONQUIJA où Carolina Furque qui a fait ses études à Paris nous a accueilli avec une très grande gentillesse. Elle nous a révélé son secret que le mot Aconquija d’origine indien Quechua voulait dire « la lune près de la Neige ». De la poésie et du vin pour nourrir l’âme et le corps. Gracias Carolina. http://www.aconquija.com/frances/01
Ce voyage c’est aussi de merveilleuses rencontres le soir dans notre refuge de San Carlos à la Posada LaCelia avec la famille Bosch qui revenait du Chili pour rentrer le lendemain à Buenos Aires.Soirée inoubliable de sympathie et d’échanges amicaux.
des moments partagés d’une rencontre très amical
L’accueil de nos hôtes était aussi remarquable que le vin et la nourriture qu’ils nous ont servis. Merci pour cette ambiance spontanée de gentillesse et d’attention
La famille BOSCH avec nos Hôtes
La Terre des Hommes
Je voudrai également remercier les gendarmes de la Laguna Diamente qui nous ont accueilli la veille lors de notre voyage au pied du volcan Maipo qui domine la Laguna Diamente. Le vent était frais et suffisamment fort pour trouver un abri pour prendre notre déjeuner que nous avions emporté pour cette journée. Les gendarmes nous ont invité à occuper leur séjour pour trouver un peu de confort.Grand merci à eux.
Avec Alberto et Lorenzo
Avec les Gendarmes de la Laguna Diamente
Le voyage ce n’est pas simplement découvrir des nouveaux paysages mais c’est également changer de regard sur le monde ,sur la vie.
Et la rencontre avec les autres c’est aussi ce que nous apprenons sur nous mêmes quand nous nous partageons des instants uniques de bonheur et de sincérité et que nous renonçons à nos préjugés pour être disponible à l’instant.
Abel SEVELLEC
